Tuesday, April 12, 2011

bila mood nak masak tuh membuak2 ini la yg jadik.

haiii korangggg.selamat menepuh final.x sedar diri nie esk ader killer paper nk hupdate blog gak.hikhik.ader aku kisah???x kannnnn.ari nie nk share resipi anak dara sikit.tgk la tajuk,kte bila mood nk masak membuak2, harus la aku ader cbe masak sesuatu n berjaya.heheheh alhamdulillah.skill masak dah improved dari zero to hero.ok tipu sikit. x de la hero,masak like2 sajorkkk. dah teringin beno haa tekak nie nk mkn bubur lambuk nk tggu masjid masak alamaknye aku kne tggu ramadhan la,ishk ckp pasal ramadhan hutang x bayar ag lah!tulis dalam kelender skung jgk.x nk bebel lah,meh nk share sikit resipi bubur lambuk anak dara n daging masak halia.

bubur lambuk

bahan-bahan ;

1.beras,x kisah la korang masukkn bape pot.ikot pada bapa org yg nak mkn nye okeh.
2.udang kering.ikot bape byk beras kte td.
3.daging.*ikot selera kalo nk letak ayam pon bule.tp jgn letak sotong kang bubur rse manis.
4.bawang goreng.
5.santan kelapa.
6.lada hitam

cara-cara masak nye;

kosek aka basuh beras dengan udang kering dan daging.basuh bersih2 okeh.lepastu jerang la nasik korang kat periuk nasi buleh,nk masak atas api pon buleh,ikot korang ye.rebus nasik td sampai membuak2 tuh,tgk nasik dah kembang ke blom.dah smpai jadik bubur like2 tuh n daging dah empuk, boleh la curah kn santan.santan letak sikit2 dan tgn teruskn gaul aka kacau bubur tuh ye.nk elakkn santan pecah minyak.PERHATIAN jgn letak santan banyak sgt nnt tkot bubur akan jdik muak.so agak2 la ye,byk kali la rse. bila dah ok kuantiti santan boleh masukkn lada hitam.jgn lupe letak garam dan perasa secukup rse okeh. dalam masa yg sama kalo korang leh wat multitasking boleh la periuk ag satu tuh buat bawang goreng. jge api untuk elakkan hangit ye. bila bawang goreng ready msukkn dalam bubur dan kacau. untuk sediakn bubur lambuk buleh hidang bersme telur dadar dan sos.



daging masak halia

bahan-bahan;
1.halia lebih dr biasa sbb kte nk dpt kn rse halia tuh
2.bawang merah
3.bawang puteh
4.cili padi
5.daging yang telah direbus
6.sos tiram

cara-cara

tumiskan halia,bawang merah dan bawang puteh smpai layu dan naek bau.letak kn daging yg telah direbus dan air rebusan daging tuh.tunggu hingga mereneh dan letak kn sos tiram secukup rse dan garam serta perasa.akhir sekali letakkn cili padi supaya lebih umphh rsenye.siap!!

MUDAH DAN PANTAS.




nota kaki:maaf la tiada gmbar untuk daging masak halia.sbb lapa sgt td.x teringat pula.hehehehhe.mari berusaha jdik bakal isteri yg pandai masak dan vogue.hahahh!x ske diam!masak dengan kasih sayang kerana dirimu begitu berharga,tibah jah.SELAMAT MENCUBA!



2 comments:

misswe3tlady_90 said...

wah..da bau2 bakal bini org nih..da mula main masak2 bagai.

anna said...

bakal bini lah sgt.maseh mencuba nk try sikit2 masak.rse noob beno x reti masak at this age..selamat mencuba kawan!